Lasanha de carne moída com molho vermelho para fazer no almoço de domingo

Lasanha caseira é sempre uma boa opção para quando queremos uma refeição mais completa, para receber familiares para o almoço ou simplesmente para nos deliciarmos com uma comidinha de conforto. Acompanhe abaixo todos os detalhes desta receita de lasanha de carne moída com molho vermelho e experimente!

Ingredientes

•  1 pacote de massa para lasanha
•  400 gramas de carne moída
•  200 gramas de presunto
•  400 gramas de mussarela
•  200 gramas de requeijão cremoso tipo culinário
•  1 cebola picada
•  1 tomate picado
•  6 colheres de sopa de extrato de tomate
•  2 copos de água
•  1 pitada de orégano
•  sal e pimenta do reino a gosto
•  1 colher de sopa de colorau
•  2 colheres de sopa de óleo
•  2 colheres de sopa de parmesão ralado

Como fazer 

1. Primeiramente comece por preparar o molho vermelho com carne (molho bolonhesa): refogue a carne moída com o alho e a cebola até ficar soltinha e começar a dourar.
   
2. Depois adicione o colorau e o tomate e refogue mais um pouco, até o tomate ficar macio.
   
3. Adicione a água, o extrato de tomate e o orégano e acerte o sal. Deixe ferver até o molho encorpar e o tomate desmanchar. Dica: O molho para a lasanha não pode ser seco, pois a massa cozinha nesse molho.
4. Para montar esta lasanha de carne moída fácil comece colocando uma camada de molho na assadeira (assim você garante que a massa não gruda).
   
5. Em seguida coloque uma camada de massa de lasanha.
   
6. Acrescente mais uma camada de molho bolonhesa sobre a massa.
7. No seguimento espalhe o presunto sobre o molho.
8. E em seguida a mussarela em fatias, que vai deixar esta lasanha de carne moída simples e rápida bem gostosa!
9. Termine de rechear a lasanha caseira com o requeijão cremoso.
10. Faça a camada de massa novamente e repita a ordem até terminar os ingredientes ou até chegar no topo da assadeira. Dica: A ordem das camadas é massa, molho, presunto, mussarela, requeijão, massa, molho, presunto, mussarela, requeijão.
11. Por fim cubra a lasanha de carne com fatias de mussarela e polvilhe parmesão ralado. Leve ao forno pré-aquecido a 200C°C e asse por cerca de 35 minutos ou até o queijo derreter. Este é o resultado da lasanha de carne com requeijão. Bom apetite!

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