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Anvisa proíbe venda de lote de marca de leite condensado; veja detalhes

Lote de leite condensado semidesnatado da marca La Vaquita sofreu interdição cautelar


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Divulgação/La Vaquita

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A Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) determinou, na última segunda-feira (2), a interdição cautelar do leite condensado semidesnatado La Vaquita, da empresa Apti Alimentos Ltda.

O laudo de análise fiscal apontou contaminação em excesso pela bactéria Staphylococcus aureus.

Apenas o lote 183/3 B foi interditado.

O lote de leite condensado foi reprovado no teste microbiológico Estafilococos Coagulase Positiva (ECP), realizado pelo Lacen-RJ (Laboratório Central de Saúde Pública Noel Nutels).

Esse teste mede a quantidade de de bactérias Staphylococcus aureus em alimentos, bebidas e embalagens. O excesso dessa bactéria pode causar intoxicações alimentares e outras doenças.

A CNN Brasil tenta contato com a empresa Apti Alimentos Ltda. O espaço segue aberto.


cnnbrasil


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