O doce gelado de coco com chocolate é uma daquelas sobremesas irresistíveis que conquistam pela cremosidade, frescor e o contraste perfeito de sabores. Ideal para dias quentes, festas de família ou simplesmente para surpreender no almoço de domingo, essa receita combina a suavidade do coco com a intensidade do chocolate, resultando em uma sobremesa que agrada a todos.
Além de prática, pode ser preparada com antecedência e servida bem gelada, garantindo um sabor ainda mais marcante. Aqui você vai aprender o passo a passo completo dessa delícia, com todos os detalhes de ingredientes, preparo e dicas especiais para deixar seu doce gelado ainda mais saboroso.
Ingredientes (12 porções)
Creme branco
1 lata de leite condensado
800 ml de leite
200 g de coco ralado
1 e 1/2 colher (sopa) de amido de milho
1 pitada de sal
Cobertura
1 lata de creme de leite
12 colheres (sopa) de achocolatado
Modo de preparo : 40min
Creme branco:
Em uma panela, misture todos ingredientes e leve ao fogo até formar um creme homogêneo.
Despeje o creme em uma travessa ou em porções individuais e reserve.
Cobertura:
Em um recipiente, misture bem o creme de leite e o achocolatado sem levar ao fogo.
Despeje a mistura por cima do creme branco e leva à geladeira.
Sirva gelado.
Tudo Gostoso