Batida de paçoca é a bebida cremosa perfeita para impressionar na sua Festa Junina

A cachaça é muito comum durante a Festa Junina e a paçoca é um ingrediente muito utilizado no preparo das sobremesas deliciosas, como a canjica, pé de moleque e muito mais. O creme de leite é o ingrediente que vai garantir a cremosidade e vai evitar que a bebida fique muito enjoativa. O ideal é preparar quando for servir, é só deixar os ingredientes separados!

Ingredientes

1 medida de leite condensado

1 medida de creme de leite

1 medida de cachaça

8 a 10 paçocas

1 bandeja de gelo 

Modo de preparo

Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até atingir uma textura cremosa e homogênea.

Você pode ajustar a quantidade de gelo de acordo com a sua preferência, colocando mais ou menos, 

Sirva a bebida em copos grandes e finalize com paçoca triturada por cima

Dica

Para deixar a decoração ainda mais bonita coloque uma calda de caramelo por dentro do copo antes de despejar a bebida, para criar um efeito bonito. Para a parte de cima, experimente colocar um pouco de chantilly e depois a paçoca triturada para finalizar. 

Tem como fazer uma versão sem álcool?

Sim, basta usar os mesmo ingredientes e retirar a cachaça. Assim você tem uma opção para quem está evitando o álcool ou para servir para as crianças. Para manter a cremosidade, você pode adicionar a mesma quantidade de leite ou leite de coco, que combina muito bem com a paçoca. Para deixar mais interessante também vale usar canela, doce de leite e coco ralado. Basta usar a sua criatividade e testar novos sabores!

Tudo Gostoso