Ji-Paraná, na região central de Rondônia, sediou o 2º Encontro do Chocolate, evento que reuniu produtores rurais, chocolateiros, empresários, cooperativas e consumidores para celebrar e fortalecer a cadeia produtiva do cacau no estado.
Promovida pelo Sebrae, a iniciativa teve como principal objetivo incentivar o desenvolvimento do setor, ampliando oportunidades de negócios, valorizando a produção regional e aproximando os diferentes elos da cadeia do cacau.
Cerca de 200 participantes prestigiaram o encontro, entre produtores, cooperativas, empresários e representantes da gastronomia e do comércio. O evento contou com a parceria do Sicoob Centro e apoio da CACAURON (Associação dos Cacauicultores e Chocolateiros de Rondônia).
Os participantes vivenciaram uma verdadeira imersão no universo do cacau. O espaço foi cuidadosamente ambientado com uma decoração temática que retratou todas as etapas da cadeia produtiva, desde o cultivo das lavouras até a transformação das amêndoas em chocolates finos. Degustações e exposição de marcas regionais também fizeram parte da programação.
Durante o encontro, foi destacada a excelência do cacau produzido em Rondônia, reconhecido nacionalmente e premiado em importantes concursos de qualidade. O evento evidenciou o potencial do estado para agregar valor à produção agrícola, fortalecer a agroindústria e ampliar a presença dos chocolates rondonienses em novos mercados.
Além de fomentar negócios e promover conhecimento, o 2º Encontro do Chocolate valorizou a identidade regional e aproximou produtores, empreendedores e consumidores. A iniciativa reforçou o orgulho pelo cacau e pelo chocolate produzidos em Rondônia, incentivando a inovação, o empreendedorismo e o crescimento sustentável de uma cadeia produtiva que gera emprego, renda e desenvolvimento para o estado.
Leandro Pereira / Portal SGC